元宵佳节将至，沪上老字号豫园宁波汤团店迎来新春损失客流岑岭，经典汤团、八宝饭握续热销，为马年量身打造的“迅速发家”生肖福团更是凭借萌趣造型与好意思好寓意走红，成为节日里的新晋爆款，门店迎来新年“开门红”。

“不出十五齐是年”，相近正月十五，宁波汤团店内处处飘溢着节日的侵扰氛围。上昼11点刚过，堂食区域刚毅东谈主头攒动，一碗碗繁荣昌盛的汤团被接连端上餐桌，香甜软糯的气味萦绕店内；外带窗口前，市民旅客排起长队，选购汤团、八宝饭等特质点心，为元宵佳节作念准备，节日损失爱护握续攀升。

宁波汤团店司理徐正留先容，本年春节假期长，门店的销售岑岭早早到来，春节时刻汤团单日最高销量已冲破七万只，迎来新年“开门红”。跟着元宵节相近，损失需求还在握续增长，预估元宵节前一天及今日将迎来本轮销售岑岭，元宵节当日汤团销量有望冲破十万只。

草创于1945年的宁波汤团店，以现包现作念的各色汤团有名沪上，是老上海东谈主元宵吃汤团的不二之选，更是承载着一代东谈主的节日志忆。店内甜口的黑洋酥汤团、咸口的蟹粉鲜肉汤团等经典形状，凭借浓郁的传统仪态和手工制作的特有魔力，长年深受门客喜欢。2024年，凤凰彩票app下载门店的“上海宁波汤团制作本事”还被列为黄浦区非遗代表性项目。

守正之余，这家老字号也永远坚握翻新，让传统点心蓬勃新活力。本年马年，门店点心师匠心打造的“迅速发家”生肖福团，成为节日里的“流量担当”。这组福团包含萌趣的小马驹与黄灿灿的金元宝造型，小马驹还带着彩色刘海，灵动可人、颜色丰富，其配色均取自火龙果、草莓、南瓜等自然食材，搭配门店牌号糯米粉制作，健康又缜密。福团内包裹的莲蓉馅心，不仅口感清甜，还能为造型起到巩固复古的作用，一口下去，糯香与莲蓉甜香和会。

值得一提的是，这款生肖福团的制作颇为回顾，平均制作一只制品需要约15分钟，纯手工的工艺让每一只福团齐独具巧念念。蒸熟后的萌马与金元宝造型憨态可掬，不仅诱骗了宽敞腹地门客围不雅打卡，就连番邦旅客也对此啧啧称奇，订购者源源持续，成为名副其实的热销单品。

由于纯手工制作、工艺复杂，当今“迅速发家”马年生肖福团逐日限量供应50组（一组三只），经常出现供不应求的情况。徐正留提示，想要试吃这份马年专属元宵好吃的市民旅客，可提前到店或电话连系预订，在舌尖上感受非遗魔力，欢度马年元宵佳节。