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凤凰彩票app 我与除夕饭的故事| 在年味里等你

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故土的年味最浓。

这是一方天府之土。夕阳的余光洒在小河上,连排的渔船被镀成轻柔的金色。船儿靠岸在岸,听着老东谈主们话家常。芦苇在风中摇曳着我方的隐衷,小桥静默不语,慈祥地看着被她督察数十年的东谈主们。眼瞅着,年三十的日子来了。

推开木扉,房子里果决盖头换面,"恭喜发家"的福纸和后堂堂的金"福"字八成要让年味溢出来。各色瓜果糕点摆在堂桌上,喜庆甘好意思。

厨房里早已吵杂起来,锅碗瓢盆的碰撞声、油锅里“滋啦”的欢唱、蒸汽顶起锅盖的“噗噗”轻响,交汇成一首费劲而欢跃的序曲。奶奶系着碎花围裙,身影在灶台与水槽间动掸。母亲和姑姑在一旁仔细地摆着冷盘,卤牛肉切得薄如蝉翼,透出酱色的光芒;皮蛋豆腐淋上香醋和麻油,撒上一小把翠绿的葱花;腊肠和腊肉蒸得油亮,整皆地码在青花瓷盘里,散逸出经时候熏染的咸香。

我也凑在一旁打下手,帮着剥蒜、摘葱,听奶奶絮罗唆叨:“这羊肉要煨得烂,你爷爷牙口不好,但就爱这一口……”“鹌鹑蛋是你最爱吃的,挑升保留了这个。”每一起菜似乎都不仅仅食品,它们附着牵记,瓜葛着某个东谈主、某段时光,在人烟气中默然传递着未始言说的担心。

堂屋的大圆桌铺上了新鲜的红色桌布,中央摆着金色的锅底支架,蓝紫色的火苗跃动着高慢的节拍,宣告着咱们家的除夕饭崇敬开场。环球轮番落座,爷爷坐在上首,眉眼舒展。奶奶端上开场菜——“全家福”砂锅。这是用澄清鲜好意思的鸡汤作念底,汇入蛋饺、鱼丸、香菇、青菜的丰盛一锅,热气滔滔,鲜香扑鼻。她笑呵呵地说:“团团圆圆,福分满满!”父亲起身,为每个东谈主斟上少量甜酒或饮料,以示“全家皆整,分享佳岁”。

砂锅咕嘟咕嘟地郁勃起来,父亲将片得极薄的羊肉卷放入翻腾的汤中。轻轻一涮,肉片便瑟缩成宛转的弧度,蘸上奶奶特调的芝麻酱,凤凰彩票进口是难以言喻的鲜美与知足。

随后,一起谈好菜接连入目。胡萝卜烧羊肉炖得酥烂,羊肉的甘醇与胡萝卜的清甜完好和会;冬瓜煨排骨,汤色乳白,排骨软烂脱骨,冬瓜险些透明,进口即化;鹌鹑蛋烧肉,圆润的蛋吸饱了肉汁,咸香厚味;清蒸鲈鱼身上铺着姜丝葱丝,淋着滚油,呲啦一声,香气四溢……每一盘菜肴上桌,都伴跟着一阵小小的欣慰和讴歌。它们不仅仅充饥之物,更是接力一年的赏赐,是活命好意思好的具象呈现,酝酿着、也开释出浓浓得化不开的年味。

觥筹交错间,祝福声此伏彼起。“健康长命!”“万事如意!”“平坦大路!”羽觞碰撞发出高昂的声响,如齐心与心的叩击。爷爷讲起他小时候过年,一块麦芽糖就能甜上一整年;叔叔提及他第一次离乡,大除夕夜在异乡啃咸菜馒头时对家中这顿饭菜的想念。旧事下饭,岁月形成了酒。强烈的敌对在谈笑与举杯中到达了过火,每个东谈主的脸上都泛着红光,不知是炉火照耀,一经幸福使然。

除夕饭的尾声,总有一碗实果然在的米饭,就着浓香的汤汁,吃得胃里平安又仁爱。奶奶说:“吃饱了,来岁才不会饿着。”朴素的言语里,是最深千里的祝贺。

在年味里等你。这年味,是灶台前氤氲的蒸汽,是饭桌上交汇的筷影,是羽觞碰撞的高昂。它从远处的时光中走来,千里淀在一饭一言一笑里,成为咱们心中最庄重的坐标。岁岁年年,辞旧迎新,春风送暖。这是时候的滋味,是土壤的滋味,是传承的滋味,归根结底——是家的滋味,是爱的滋味。